Sardinelle

Pêché dans la zone Atlantic Sud à la seine ou au chalut pélagique le poisson Ocean Capital est débarqué quotidiennement et traité quelques heures plus tard dans des usines certifiées garantissant la fraicheur et la qualité du produit.

Espèce : Sardinella Aurita
Zone de pêche :

• FAO 34

Mode de pêche :

• Seine
• Chalut pélagique

Traitement :

• Entier
• HGT

Mode de congélation :

• Bloc

Emballage :

• Bloc de 10 Kg, 11Kg et 12 Kg
• 2 blocs par carton de 20kg, 22 kg et 24 Kg